Electrolux Professional i Alain Ducasse’s hof... Westin Mumbai Garden City... Molteni, det vindende valg til en kvalitetsrestaurant: Antica Corte Pallavicina.... Molino Stucky, en af verdens største restaureringsarbejder i industriel arkæologi... Electrolux Professional og Molteni i Eiffeltårnet... Molteni i Buddha-Bar’s domæne!... | Molteni, det vindende valg til en kvalitetsrestaurant: Antica Corte Pallavicina.
Den berømte kok Massimo Spigaroli siger: “Den første gang jeg tog til Bocuse var jeg kun 16 år gammeI. Da jeg ankom blev jeg øjeblikelig tiltrukket af det centrale skinnede røde Molteni-komfur”.
En drøm blev til virkelighed med åbningen af restauranten i “Antica Corte Pallavicina”, et idylisk smukt luksushotel der befinder sig mellem byerne Parma, Piacenza og Cremona.
I “Corte Pallavicina”s køkken, fuldstændigt indrettet af Electrolux Professional, står det centrale skinnende grønne Molteni-komfur.
Den skræddersyede centrale Molteni-enhed, med antikgrøn emaljeoverflade og messingudsmykning, er udstyret med alle tilberedningsfunktioner: fra den traditionelle massive top til kopperredskaber til teknologiske og moderne induktionsplader (hele overflader), op til den klassiske pastakoger. Mens der under enheden findes en statisk gennemgangsovn, neutrale skabe og varmeskuffer for at holde maden varm.
Klick her for at downloade Molteni-projektet.
For at fuldende Electrolux Professional-pakken: en grøn emhætte med messingudsmykning og 2 kombiovne, en til kød og en til bagværk. Når der ses på forberedelserne af skræddersyningen af udstyret, der følger Molteni-komfurets æstitik, er stor opmærksomhed blevet givet på hovedsageligt arbejdsbordene udarbejdet i 15/10 tykkelse toppe, med afrundede kanter.
Robusthed, teknologi, funktionalitet og opmærksomhed på alle detaljer… det ægte skræddersyede køkken! | 
Klik her for at besøge Antica Corte Pallavicina webstedet
|
