Electrolux Professional i Alain Ducasse’s hof... Westin Mumbai Garden City... Molteni, det vindende valg til en kvalitetsrestaurant: Antica Corte Pallavicina.... Molino Stucky, en af verdens største restaureringsarbejder i industriel arkæologi... Electrolux Professional og Molteni i Eiffeltårnet... Molteni i Buddha-Bar’s domæne!... | Electrolux Professional og Molteni i Eiffeltårnet
Efter “Jules Verne”, har Electrolux Professional og Molteni nu indrettet køkkenet i den “nyfødte” i Alain Ducasse dynastiet: “58 Tour Eiffel” -restauranten.
Begge restauranter befinder sig i Eiffeltårnet: den nye "58 Tour Eiffel"er på første etage, mens "Jules Verne" er på anden etage.
Atmosfæren minder om et luftskib fortøjret over Paris.
Når man træder ind, fanges opmærksomheden af et rødt centralt skræddersyet Molteni showkøkken.
“Et mesterværk på 8m2 udstyret med 2 ecotops, 2 vandbade (bain marie), 2 plane stegeplader, 1 pastakoger, 1 frituregryde, 2 ovne, 4 varmeskabe, 2 varmeskuffer og 3 salamandere!
Og for at fuldføre den Electrolux Professional-pakkeløsning: en emhætte, 2 kombiovne med 20 riste, skræddersyet forberedningsudstyr bygget efter Molteni komfuret’s æstetik, adskillige kølekabinetter, en glasvasker og en “Flight Type”-opvaskemaskine.
Klik her for at se "58 Tour Eiffel"-restaurantens websted
| 
Klik her for at downloade projektet
|
|
