Electrolux Professional er det eneste selskab der er i stand til at skabe komplette, højtydende køkkener der kombinerer klassens bedste produkter med en enestående kundesupport. [ læs mere ]
Electrolux Professional og Molteni blev valgt til at udstyre 4 køkkener i den første Alain Ducasse kokkeskole i Argenteuil, tæt på Paris (Frankrig). Dette er den mest berømte kokkeskole i verden, og er ledet af Alain Ducasse; den omfatter 300 kvadratmeter, som udelukkende er forbeholdt kokke, der ønsker at forbedre deres nuværende færdigheder eller at lære ny madlavningsteknikker, fra de mest traditionelle (støbejerns-kokotte, rotisserie…) til de mest atypiske (bageplade, wok, induktion, vakuumpakning…), takket være brugen af det nyeste udstyr. [ læs mere ]
air-o-steam Touchline ovn, den nytilkomne i Electrolux professional’s serie af kombiovne, er en revolution i enkelthed. Den er intuitiv, øjeblikkelig brugbar uden nogen filtre, komplikationer og heller ikke brugsvejledninger.
Den vil medføre en radikal ændring i måden at tænke på ovnteknologi, hvorved den møder de virkelige brugeres behov, uden at glemme nøglepunkterne fra air-o-steam serien, som allerede revolutionerede cateringbranchen i 70'erne. [ læs mere ]
